2011年11月7日米のソムリエ e-米learning 11月1日号 今回は、「コシヒカリのおいしさの秘密 その2」です。 前回はコシヒカリのおいしさ・人気の秘密は粘りにあると申し […] 続きを読む
2011年11月7日米のソムリエ e-米learning 10月18日号 今回は、「コシヒカリの人気」についてです。 昔、お米の販売は、ブレンド米が中心で、「ゴールド」とかそのランク付 […] 続きを読む