ホームベーカリーでつくる
深煎り米胚芽の山型食パン

調理方法

ホームベーカリーのケースに下表にある材料を①~⑤の順番に入れていきます。ドライイーストは、最後に入れて水と触れないようにします。すべて入れたら、メニューから「食パン」を選択してください。

材料(番号は入れる順番)
①冷水 200ml
②深煎り米胚芽 50g
③強力粉 230g
④バター 20g
④砂糖 大さじ2と1/2 22.5g
④塩 小さじ1 6g
④スキムミルク 大さじ1 6g
⑤ドライイースト 小さじ1 3g